Ricchi Ribò Cabernet

Azienda Agricola Ricchi

Het familiebedrijf Cantina Ricchi is gelegen in de heuvels van Colline Morenice, ten zuiden van het Gardameer. Deze heuvels bieden een ideaal microklimaat voor het verbouwen van wijn. Door de nabijheid van het Gardameer is het ‘s zomers niet te warm en ‘s winters niet te koud. De bodem bestaat uit veel gesteente dat weer de typische miniraliteit aan de wijnen geeft. Het wijnhuis wordt geleid door de familie Stefanoni en beschikt over zo’n 40 hectare aan wijngaarden.

De Ricchi Ribò is intens robijn rood van kleur. De wijn is gemaakt van 75% Cabernet Franc en 25% Cabernet Sauvignon druiven en heeft in eerste instantie aroma’s van rood fruit, die overgaan in de kruidige geuren van tabak en leer. De Ricchi Ribò heeft 12 maanden op hout gerijpt en daarna nog ‘s 10 maanden in de fles. Mooie volle wijn, gebalanceerd en aanhoudend in smaak.