Le Patapouf Malbec

MAISON PATAPOUF / ATELIER DUBONGOUT
Patapouf: dikzak, mollig, kluns, gezellig, speels, knuffelbeer, ietwat onzeker, altijd te laat, propje, vetzak, pummel, lomp, onhandig, klungel...

In de grootste wijnstreek van Frankrijk “De Languedoc-Rousillon (voorheen Pays d’Oc) “  ligt het wijnhuis “Maison Patapouf”. Vele zon uren, een droog klimaat en de ligging aan de Méditerranée biedt de Languedoc-Rousillon de ideale klimatologische omstandigheden voor wijnbouw. Zo ook voor deze waanzinnig goede Malbec.

In Frankrijk ligt de oorsprong van de malbec, die vooral bekend staat als een krachtige tannineuze rode wijn. In zijn jonge jaren is de malbec over het algemeen een echte krachtpatser maar naarmate ze ouder worden komen ze vaak iets meer tot rust en verliezen zij wat aan hardheid. Anders dan de meeste in zijn soort is deze malbec van Patapouf uitzonderlijk zacht, fris en soepel. Paars-rood van kleur en in de mond smelten fruit, kruiden en sappige tannines harmonisch samen. Een fantastische doordrinkwijn.